您好,  [请登录]   [免费注册]   购物车 [0]

淘宝店铺购买

  • 淘宝店铺购买

热卖礼券

阳澄湖大闸蟹礼券真情蟹宴
市场价:¥286.00
销售价:¥228.80
阳澄湖大闸蟹礼券传情蟹宴
市场价:¥386.00
销售价:¥308.80
阳澄湖大闸蟹礼券友情蟹宴
市场价:¥486.00
销售价:¥388.80
阳澄湖大闸蟹礼券合家蟹宴
市场价:¥586.00
销售价:¥468.80
阳澄湖大闸蟹礼券欢乐蟹宴
市场价:¥686.00
销售价:¥548.80
阳澄湖大闸蟹礼券同享蟹宴
市场价:¥786.00
销售价:¥628.80

浏览过的商品

冰淇凌月饼配送券

哈根达斯月饼月亮传奇...
  • 市场价:¥868.00
  • 销售价:¥651.00
  • 节省:¥217.00
  • 折扣75%
哈根达斯月饼金尊送货券
  • 市场价:¥788.00
  • 销售价:¥591.00
  • 节省:¥197.00
  • 折扣75%
哈根达斯月饼彩云追月...
  • 市场价:¥618.00
  • 销售价:¥463.50
  • 节省:¥154.50
  • 折扣75%
哈根达斯月饼七星伴月...
  • 市场价:¥478.00
  • 销售价:¥358.50
  • 节省:¥119.50
  • 折扣75%

教你如何做苏式月饼

发布日期:2014-07-24

     哈根达斯月饼新闻:教你如何做苏式月饼

材料:

油皮:中筋面粉180克,低筋面粉40克,猪油100克(要溶化状态下的。如果忌口,可用黄油或植物油代替),细砂糖30克,水80克。

油酥:猪油50克(溶化状态),低筋面粉100克。

馅料:豆沙馅。

做法:

1、将糖在水中融化后加油皮所需其他原料混合,搓拌成油皮入保鲜袋松弛30分钟;

2、将油酥所需原料混合成油酥,注意不能加水,揉搓成油酥面团后也松弛30分钟;

3、将油皮和油酥分割成均等剂子,将油皮擀成圆状包入油酥面团,用虎口收拢为底部,反转后用手按扁;

4、将面团擀成椭圆形然后从一侧卷至另一侧,将两头往内并拢并继续将面片擀成圆形包入适量豆沙,收口收紧后朝下用手掌按扁;

5、用蛋黄液刷在月饼表皮,再洒上芝麻;

6、烤箱预热190度,上层,上下火,30分钟即可。

 

新闻出自哈根达斯月饼新闻网站:http://www.yuebingbj.com/,请不要复制和转载